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70%深黑巧克力
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金杯高級-鈕釦型系列
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粒狀巧克力系列
金杯高級-鈕釦型系列
金杯高級-鈕釦型系列
容量
1kg × 10包/箱。
口味
牛奶巧克力(黑色)。
用途
用於麵包、小西點、高級蛋糕、高級餅乾、核果類等之披覆。可與軟質巧克力系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低、化口性佳,風味獨特。
用法
隔水加熱融解,或以微波爐低溫融解。
牛奶巧克力
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